Tọa lạc tại 104 Yết Kiêu, giữa  trung tâm  Hà Nội ngàn năm văn hiến, nhà hàng Probeef nổi bật với tông vàng nhạt cùng màu nâu trầm sang trọng của đồ gỗ, đặc trưng của thương hiệu Probeef duy nhất tại Việt Nam. Với 5 tầng lầu và sức chứa gần 300 thực khách, Probeef thực sự là điểm nhấn hấp dẫn giữa khu phố ẩm thực rộn ràng, náo nhiệt này. Sự phối hợp màu sắc hài hòa, sáng tạo, cách bài trí chuyên nghiệp cùng  hệ thống điều hòa nhiệt độ, hệ thống hút khói, hút mùi, lọc khí, diệt khuẩn, tạo i- on âm (-) và ozon làm không khí nhà hàng luôn trong lành thoáng đãng, mang đến cho thực khách cảm giác nhẹ nhàng, thoải mái, mát mẻ về mùa hè, ấm áp về mùa đông.